By Ritika
Oct 01, 2024
हमारे आस पास ऐसे कई लोग है, जिनकी सुबह कॉफी के बिना नहीं होती है, कहा जाए तो 1 अक्टूबर उन्हीं का दिन है, क्योंकि आज दुनिया भर में 'इंटरनेशनल कॉफी डे' मनाया जा रहा है
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लेकिन 'इंटरनेशनल कॉफी डे हर साल उन सभी लोगों के आदर और सम्मान के लिए मनाया जाता है, जो कॉफी के व्यवसाय से जुड़े हैं
इसके बाद इंटरनेशनल कॉफी ऑर्गेनाइजेशन ने साल 2015 में इटली के मिलान में पहला विश्व कॉफी दिवस आयोजित किया था। और तब से 1 अक्टूबर को कॉफी दिवस के रूप में मनाया जाने लगा
वहीं, कॉफी उत्पादन में भारत के स्थान की बात करें तो वह 6वां है। और कॉफी के टेस्ट के मामले में भारतीय कॉफी विश्वभर की सबसे अच्छी गुणवत्ता की कॉफी मानी जाती है
एक रिपोर्ट के मुताबिक, 17वीं शताब्दी की शुरुआत में ईस्ट इंडिया कंपनी और डच ईस्ट इंडिया कंपनी कॉफी की सबसे खरीदार बन गई थीं
माना ये भी जाता है कि मुस्लिम संत बाबा बुदान हज की यात्रा से लौटते वक्त यमन के 7 बीज अपनी कमर में बांधकर भारत लाए थे। उस समय भारतीयों ने पहली बार कॉफी का स्वाद लिया था