By Ritika
June 25, 2024
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फ्रेश ब्रेड खाने में बेहद टेस्टी लगते हैं लेकिन अगर इन्हें 3-4 के लिए छोड़ दिया जाए तो इनके स्वाद में भी बदलाव आ जाता है, ये काफी सूख जाते हैं
कई बार लोग बासी और सूखे ब्रेड को फेंक देते हैं लेकिन आज हम आपको कुछ हैक्स बताने वाले हैं, जिनके यूज से आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं
बासी और सूखे ब्रेड से आप ब्रेडक्रंब्स बना सकते हैं, कई व्यंजनों को क्रंची बनाने के लिए ब्रेडक्रंब्स का यूज किया जाता है,आइए जानते हैं कि ब्रेडक्रंब्स कैसे बनाये जा सकते हैं
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सूखे ब्रेड के स्लाइस को बेकिंग शीट पर रखकर ओवन में 120 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें और फिर ब्रेड को ब्लेंडर में पीस लें
बता दें कि ब्रेड के क्राउटन को सलाद और सूप में स्वाद बढ़ाने के लिए डाला जाता है, बासी ब्रेड से आप क्राउटन भी बना सकते हैं
क्राउटन बनाने के लिए आपको छोटे-छोटे टुकड़ों में काटना हैं, फिर ऑलिव ऑयल, नमक, काली मिर्च और पसंदीदा हर्ब्स या मासाले मिलाएं
ब्रेड क्यूब्स् में सभी चीजों को मिलाने के बाद इन्हें बेकिंग शीट पर फैलाएं और लगभग 175 डिग्री सेल्सियस पर 15-20 मिनट तक बेक होने दें, क्राउटन तैयार है