By Ritika
Aug 03, 2024
Source-Pexels
पहले आप टमाटर को काट कर उन्हें उबाल लें। ब ये नर्म हो जाए तो इन्हें गैस से उतार कर नॉर्मल पानी में डाल दें
पेस्ट को बाउल में छन्नी से छान लें। अगर आपको टमाटर का रस गाढ़ा लग रहा है तो इसमें पानी मिला सकते हैं
फिर टमाटर के मिश्रण को एक बाउल में लेकर इसे मीडियम आंच पर चढ़ा दें और 5 से 6 मिनट तक पकने दें
जब ये गाढ़ा होने लगे तो इसमें आधा चम्मच मक्खन, स्वादानुसार नमक, थोड़ी सी काली मिर्च पाउडर मिला दें
फिर गैस बंद कर दें और इसमें कुछ ब्रेड क्यूब्स डाल दें और आपका गरमा गरम सूप खाने को तैयार हैं