Lifestyle
समोसे
के
दीवाने
हैं तो ऐसे करें तैयार,
चटकारे
लेकर खाएंगे!
By Simran Sachdeva
September 7, 2024
ज्यादातर लोगों को समोसा खाना काफी पसंद होता है
Source: Pexels
अगर आप भी समोसे के दीवाने हैं तो घर पर ही इसे बना सकते हैं
ऐसे में आप इस आसान रेसिपी को फॉलो कर सकते हैं
इसके लिए आपको सबसे पहले मैदा, नमक और अजवाइन तीनों को मिलाकर नरम आटा गूंथना होगा
फिर इसे 15 मिनट के लिए ढक कर रख दें और स्टफिंग के लिए गर्म पैन में तेल डालें
उसमें प्याज, हरी मिर्च, उबले हुए आलू, मटर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर के साथ कई मसाले डालें
अब लोई को पतला बेलकर त्रिकोण आकार बनाएं, उसमें आलू का बना पेस्ट डालकर उसे फोल्ड करें
फिर कढ़ाई में तेल गर्म रखकर सभी समोसे को तल लें और इसे चटनी के साथ सर्व करें
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