ऐसे बनाएं नाश्ते में मसाला उत्तपम

साउथ इंडियन डिश मसाला उत्तपम खाने में टेस्टी लगने के साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है, ऐसे में आइए इस डिश को बनाने की रेसिपी जानते हैं

राई के चटकने के बाद इसमें हींग, अदरक, हरी मिर्च और व्याज डालकर कुछ सेकेंड पकने दें, फिर इसमें कढ़ी पत्ता और उबले मैश किए गए आलू डालकर भूनें

डोसा तवा जब अच्छे से गरम हो जाए तो फिर एक करछी बैटर फैलाएं और कुछ देर सिकने दें, इसके बाद बैटर के ऊपर आलू का पेस्ट डालकर लेयर की तरह फैला दें