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कैसे बनाई जाती है मिठाई पर लगने वाली चांदी?

By Simran Sachdeva

July 11, 2024

दीवाली हो या फिर शादी समारोह, खास मौके पर हम एक दूसरे के लिए मिठाई लेकर जाते हैं

Source : Google images

काफी मिठाइयों पर चांदी का वर्क होता है, जो ज्यादातर लोगों को पसंद भी होती है 

मगर क्या आपको पता है कि मिठाई पर लगी ये चांदी कैसे बनती है ? अगर नहीं, तो चलिए जानते हैं

चांदी का वर्क बनाने के लिए सिल्वर लीफ को चमड़े में रखकर, हथौड़े से कूटकर पतला किया जाता था

इस तरह से चांदी की एक पतली झिल्ली परत में बदल जाती है 

क्यों कि पशु के चमड़े से बनने के कारण इसे व्रत और पूजा के दौरान इस्तेमाल करना योग्य नहीं होता, जिस वजह से इसपर प्रतिबंध लगा दिया गया 

अब इसे बनाने के लिए जर्मन बटर पेपर नामक शीट का इस्तेमाल किया जाता है