Lifestyle

घर पर बनाए बाजार जैसे French Fries

By Khushi Srivastava

Oct 14, 2024

सामग्री: आलू, नमक, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला

Source: Pinterest

आलु को अच्छी तरह धोकर छील लें

आलू को पतले स्ट्रिप्स में काटें

आलू के टुकड़ों को ठंडे पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें, ताकि अतिरिक्त स्टार्च निकल जाए

इसके बाद आलू को पानी से निकालकर किसी कपड़े से सुखाएं

एक कढ़ाई में तेल गर्म करें

आलू के टुकड़ों को छोटे बैच में गर्म तेल में डालें और सुनहरा भूरा होने तक 5-7 मिनट तक फ्राई करें

फ्राइज को निकालकर पेपर टॉवल पर रखें और स्वादानुसार नमक, काली मिर्च पाउडर और चाट मसाला छिड़कें