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आखिर कहां से आया 'लिट्टी-चोखा' और कैसे बन गया बिहार की पहचान!

By Abhishek

September 20,2024

लिट्टी-चोखा को बिहार का व्यंजन माना जाता है।

इस राज्य के लोग बड़े चाव से खाते हैं। हालांकि इस डिश को विदेशों में भी काफी पसंद किया जाता है।

लेकिन क्या आप जानते हैं इसे पहली बार कहां बनाया गया।

आखिर लिट्टी-चोखा बनाने की शुरुआत कैसे हुई? तो चलिए जानते हैं इसकी रोचक कहानी।

माना जाता है कि लिट्टी-चोखा बनाने की शुरुआत मगध काल में हुई। 

मगध बहुत बड़ा साम्राज्य था, चंद्रगुप्त मौर्य यहां के राजा थे, इसकी राजधानी पाटलिपुत्र थी ।

जिसे अब पटना के नाम से जाना जाता है। कहा जाता है कि पुराने जमाने में सैनिक युद्ध के दौरान लिट्टी-चोखा खाते थे।

1857 के विद्रोह में भी लिट्टी-चोखा खाने का जिक्र मिलता है। कहा जाता है कि तात्या टोपे और रानी लक्ष्मी बाई के सैनिक भी लिट्टी चोखा खाना पसंद करते थे।