Health

सेहत बनी रहेगी अगर Breakfast में शामिल कर ली अंकुरित दालें

By Khushi Srivastava

Aug 16, 2024

अंकुरित दालें अधिक पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, जैसे कि विटामिन्स और मिनरल्स, जो सेहत के लिए फायदेमंद हैं

Source: Pinterest

अंकुरण के बाद दालें आसानी से पच जाती हैं, जिससे शरीर को जरूरी पोषक तत्व आसानी से मिलते हैं

अंकुरित दालें प्रोटीन की अच्छी मात्रा प्रदान करती हैं, जो मांसपेशियों और ऊतकों के निर्माण में सहायक होती हैं

इनमें उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और कब्ज से राहत दिलाता है

अंकुरित दालें ब्लड शुगर लेवल को स्थिर करने में मदद करती हैं, जिससे डायबिटीज नियंत्रित रहती है

फाइबर की वजह से पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे ओवरईटिंग की संभावना कम होती है और वजन घटाने में मदद मिलती है

अंकुरित दालें एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती हैं और बीमारियों से बचाती हैं

अंकुरित दालों में मौजूद आवश्यक पोषक तत्व और एंजाइम्स शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और थकावट को दूर करते हैं