By Ritika
Aug 10, 2024
जब कभी भी हल्क-फुल्का लेकिन पोषण से भरपूर खाने की बात आती है तो दिमाग में सबसे पहले खिचड़ी का नाम आता है
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खिचड़ी एक ऐसा फूड है जो आपके डाइजेस्टिव सिस्टम और आपकी इम्यूनिटी दोनों को ठीक कर सकता है
खिचड़ी एक बैलेंस्ड मील है जो मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स दोनों देती है। ये पोषण का पावरहाउस कहलाती है
खिचड़ी पचने में आसान होती है, जिस कारण ये पेट और आंतों के लिए सही रहती है
खिचड़ी में इस्तेमाल होने वाले हल्के मसाले, जैसे हल्दी और जीरा, गैस और सूजन को कम करने में मदद करते हैं
खिचड़ी में गाजर, मटर और पालक जैसी सब्जियां मिलाने से इसका पोषण मूल्य बढ़ता है, साथ ही इसमें पानी की मात्रा भी बढ़ती है