By- Khushboo Sharma
Oct 11, 2024
बर्फी दूध, चीनी, और नट्स से बनी बर्फी, जैसे कि नारियल बर्फी या मावा बर्फी, दशहरा पर खास तौर पर बनाई जाती है
लड्डू बेसन या सूजी से बने लड्डू, जैसे गुड़ लड्डू या नारियल लड्डू, परिवार के लिए एकदम सही मिठाई हैं
काजू कतली काजू, चीनी और इलायची पाउडर से बनाई जाने वाली काजू कतली, खास अवसरों पर परोसी जाती है
सोन पापड़ी यह मिठाई चीनी और चना दाल के आटे से बनाई जाती है और इसकी कुरकुरी परत इसे विशेष बनाती है
गुलाब जामुन सूजी या मावा से बने छोटे गेंदों को चीनी की चाशनी में भिगोकर बनाई जाने वाली यह मिठाई सभी को भाती है
पेडा दूध से बनी पेडा, खासतौर पर मावा पेडा, दशहरा जैसे पर्वों पर लोकप्रिय होती है
रसगुल्ला चूने के पानी से बनी चिया की गेंदें, जो चाशनी में भिगोई जाती हैं, यह मिठाई हमेशा से प्रिय रही है
मोदक खासतौर पर गणेश चतुर्थी पर बनाई जाने वाली यह मिठाई, जिसमें नारियल और गुड़ का भरावन होता है, दशहरा पर भी बनाई जा सकती है
इन मिठाइयों को बनाकर आप अपने परिवार और दोस्तों के साथ दशहरा का जश्न मनाने का आनंद ले सकते हैं