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क्या तेज आंच पर खाना बनता है बेस्वाद?

By Khushi Srivatsva

Aug 10, 2024

तेज आंच पर खाने जल्दी पक जाता है

Source: Pexels

लेकिन तेज आंच पर पके हुए खाने का स्वाद चला जाता है

तेज आंच पर खाना जल्दी जल सकता है और खाना बेस्वाद हो जाता है

तेज आंच पर खाना अच्छे से पक नहीं पाता है और अंदर से कच्चा रह जाता है

तेज आंच पर खाना पकाने उसमें मौजूद सारे विटामिन्स नष्ट हो जाते हैं

तेज आंच पर खाना पकाने से खाने में जहरीले केमिकल आ जाते हैं

जिससे कैंसर का खतरा बढ़ जाता है

तेज आंच पर बना खाना दिल की सेहत के लिए भी नुकसानदेह होता है