ग्रीन टी को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है, लेकिन इसे कुछ खास चीजों के साथ मिलाकर या उसके तुरंत बाद खाना सेहत पर उल्टा असर भी डाल सकता है। ग्रीन टी के साथ कुछ खास चीजें नहीं खानी चाहिए, क्योंकि ये इसके स्वास्थ्य लाभ को कम कर सकती हैं। यहां 9 चीजें दी गई हैं, जिन्हें आपको ग्रीन टी के साथ भूलकर भी नहीं खाना चाहिए
डेरी प्रोडक्ट्स
ग्रीन टी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स और टैनिन्स दूध के साथ मिलकर एक साथ अवशोषित नहीं हो पाते, जिससे इसके लाभ में कमी आ सकती है। दूध के साथ ग्रीन टी का सेवन करने से पाचन पर भी असर पड़ सकता है। इसलिए ग्रीन टी पीने के बाद कम से कम 30 मिनट का गैप रखें
सिट्रस फ्रूट्स
ग्रीन टी के साथ साइट्रस फल जैसे नींबू, संतरा, या अंगूर खाना पाचन क्रिया पर असर डाल सकता है। साइट्रस फलों में मौजूद एसिड ग्रीन टी के तत्वों के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं, जिससे ग्रीन टी के एंटीऑक्सिडेंट्स का प्रभाव कम हो सकता है
चॉकलेट
ग्रीन टी में थियोफाइलिन नामक एक पदार्थ होता है, जो चॉकलेट में भी पाया जाता है। दोनों का सेवन साथ में करने से शरीर में इसकी उच्च मात्रा हो सकती है, जिससे दिल की धड़कन तेज हो सकती है और स्लीप पैटर्न प्रभावित हो सकता है
ज्यादा शक्कर
ग्रीन टी में ज्यादा चीनी डालने से इसके स्वास्थ्य लाभ पूरी तरह से नष्ट हो सकते हैं। शक्कर ग्रीन टी के एंटीऑक्सिडेंट्स और वजन घटाने वाले गुणों को बेअसर कर सकती है, साथ ही यह रक्त शर्करा को भी प्रभावित कर सकती है
पार्टी फूड
ग्रीन टी के साथ ज्यादा तला-भुना या जंक फूड खाना सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकता है। इन खाद्य पदार्थों में अधिक वसा और कैलोरी होती है, जो ग्रीन टी के लाभों को नष्ट कर सकती हैं। साथ ही, यह पाचन क्रिया को भी धीमा कर सकती है
विटामिन या मिनरल सप्लीमेंट्स
ग्रीन टी के साथ विटामिन C, आयरन या कैल्शियम सप्लीमेंट्स का सेवन न करें, क्योंकि ग्रीन टी में मौजूद टैनिन्स इन मिनरल्स और विटामिन्स के अवशोषण को रोक सकते हैं। इससे शरीर को इन पोषक तत्वों का पूरा लाभ नहीं मिल पाता
ऑलिव ऑयल
ग्रीन टी में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने और इन्फ्लेमेशन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, लेकिन ऑलिव ऑयल में पाए जाने वाले फैटी एसिड इन गुणों को बाधित कर सकते हैं। इसलिए, ग्रीन टी के साथ ऑलिव ऑयल से बना भोजन न खाएं
हाई फाइबर फूड्स
ग्रीन टी के साथ बहुत ज्यादा फाइबर वाले भोजन जैसे सलाद या फल खाने से पेट में ऐंठन या गैस जैसी समस्याएं हो सकती हैं। ग्रीन टी को ज्यादा फाइबर के साथ मिलाकर खाने से पाचन धीमा हो सकता है, और पेट में discomfort हो सकता है
केफीन युक्त पदार्थ
ग्रीन टी में भी थोड़ी मात्रा में कैफीन होता है, और इसे एक साथ ज्यादा कैफीन युक्त पदार्थों (जैसे कॉफी या एनर्जी ड्रिंक्स) के साथ पीने से आपकी नींद प्रभावित हो सकती है। इससे शरीर में अत्यधिक उत्तेजना हो सकती है, जिससे सिरदर्द, घबराहट और तनाव हो सकता है
