मूंग दाल की कचौड़ी
गरमा-गरम मूंग दाल की कचौड़ी सर्दियों में चाय के साथ परफेक्ट स्नैक है। इसे हरी चटनी या आलू की सब्जी के साथ परोसें
नमकीन चिवड़ा
गाजर, मटर और मसालों के साथ बने इस चिवड़े में स्वाद और पौष्टिकता दोनों होती है। यह जल्दी बनने वाला हल्का-फुल्का नाश्ता है
मक्के के आटे के पराठे
मक्के का पराठा सरसों के साग या चाय के साथ खाया जाता है। यह सर्दियों का लोकप्रिय व्यंजन है
बाजरे की टिक्की
बाजरे का आटा, हरी मिर्च, अदरक और मसालों के साथ बनी टिक्की स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर होती है
मूली के पराठे
सर्दियों में मूली का पराठा दही या अचार के साथ बेहद पसंद किया जाता है। इसमें मूली और मसालों का स्वाद बेमिसाल होता है
आलू मटर की टिक्की
आलू और ताज़े मटर के मिश्रण से बनी यह टिक्की चाय के साथ परफेक्ट लगती है। इसे हरी चटनी के साथ खाएं
तिल मठरी
तिल और मसालों के साथ बनी यह मठरी कुरकुरी और स्वादिष्ट होती है। इसे लंबे समय तक स्टोर भी किया जा सकता है
पालक और पनीर कटलेट
पालक और पनीर के साथ बने कटलेट सेहतमंद और स्वादिष्ट होते हैं। यह बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आते हैं
पनीर के पकौड़े
पनीर के पकौड़े एक और फेमस नमकीन डिश है जो सर्दियों के मौसम में बहुत पसंद किया जाता है। इसमें पनीर, बेसन, और मसालों का मिश्रण होता है जिसे तलकर परोसा जाता है
