समय के साथ साथ देश और दुनियाभर में नई नई तकनीकों का इस्तेमाल होने लगा हैं। लोग तकनीकों को आज़माकर न जाने कहा से कहा पहुंच गए हैं। ऐसे ही अब अलग अलग खाने की चीज़ो परभी लोगों का एक्सपेरिमेंट होने लगा हैं। आए दिन कुछ न कुछ नई खाने की वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल होती रहती हैं। ऐसे ही साउथ इंडिया की एक डिश हैं जो भी काफी ज्यादा मशहूर हैं जिसे आमतौर पर हर जगह पाया जा सकता हैं। जी हाँ, हम बात कर रहे हैं साउथ इंडियन फूड के तौर पर खाया जाने वाला डोसा। बाज़ारों में आजकल डोसा बहुत सी वैराइटीज़ में मिलने लगा हैं।
आखिर है कैसा ये डोसा?
आमतौर पर मसाला डोसा, चीज़ डोसा, पनीर डोसा तो आप सभी ने सुना होगा और खाया भी होगा। लेकिन हाल ही में सोशल मीडिया पर एक जबरदस्त वीडियो बहुत तेज़ी से वायरल हुआ जिसमे डोसा एक नई तरीके से तैयार किया गया और वह तरीका था गुलाब जामुन औरसे क्रीम का कॉम्बिनेशन। जी हाँ, बिल्कुल सही सुना आपने एक डोसा ऐसे ही तैयार किया गया जिसके बाद से यूज़र्स के इस पर काफी रिएक्शन आने शुरू हो गये हैं। सोशल मीडिया पर आए दिनों फूड व्लॉगिंग से जुड़े ढेरों वीडियो अपलोड किए जाते हैं, जिसमें से कुछ काफी ज्यादा वायरल हो जाते हैं। कुछ समय पहले ही कोल्ड कॉफी मैगी, गुलाब जामुन पराठा भी काफी वायरल हो चुका था।अब इसी लाइन में गुलाब जामुन आइसक्रीम डोसा का नाम भी शामिल हो गया हैं।
नई तरकीब से बनाया गया ये डोसा
सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म ट्विटर पर एक वीडियो अपलोड किया गया है। वीडियों में बने हुए डोसा पर गुलाब जामुन रखा जाता है और उसके बाद गुलाब जामुन को क्रश करते हुए सारे डोसे पर अच्छी तरह से फैला दिया जाता है। इसके बाद डोसा के ऊपर पिसे हुए नट्स को बिखेरा जाता है और फिर आखिर में डोसे के बीच में आइसक्रीम और उसके ऊपर गुलाब जामुन रखे जाते हैं।
यूजर्स ने दी तीखी प्रतिक्रिया
डोसे के साथ हुए ऐसे एक्सपेरिमेंट के बाद नेटिजंस का गुस्सा भी फूट पड़ा है। वीडियो पर लोगों ने गुस्सा भी जताया हैं। एक यूजर ने वीडियो देखकर उस पर कमेंट किया है कि ‘हे भगवान! ये सब देखने से पहले मुझे उठा क्यों नहीं लिया’, वहीं एक दूसरा यूजर लिखता है ‘मैं इसकी निंदा करता हूं’. वीडियो जब से अपलोड किया गया है तब से लेकर अब तक इसे 15 हजार से ज्यादा व्यूज मिल चुके हैं।
