अगर आपको हेल्दी लाइफ जीनी है तो उसके लिए हेल्दी डाइट का होना बहुत जरूरी है। अक्सर देखा गया है कि लोग कद्दू के बीज को फेंक कर उसकी सब्जी बनाते हैं। लेकिन क्या आपको पता है कद्दू के बीज में कई तरह के तत्व होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होते हैं।
एंटी ऑक्सीडेंट, अमीनो एसिड, ट्रिप्टोफैन, आयरन, पोटेशियम यह सभी कद्दू के बीज में पाए जाते हैं। कद्दू में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर को कई इंफेेक्शन से बचाते हैं। कद्दू के कई ऐसे बेमिसाल फायदे हम आपकाे बताने जा रहे हैं जिसके बाद आप अपनी रोजान की डाइट में कद्दू के बीजों को शामिल कर लेंगे।
1. कंट्रोल रहता है ब्लड शुगर
शरीर में ब्लड शुगर के स्तर को कद्दू का बीज विनियमित करता है। इसके साथ ही प्रोटीन और फाइबर की मात्रा कद्दू में भरतपूर होती है। ब्लडस्ट्रीम में शुगर को यह दोनों अवशोषित करता है और शरीर में ब्लड शुगर का स्तर कंट्रोल रहता है। डायबिटीज को कंट्रोल रखने में कद्दू के बीज बहुत मददगार होते हैं। दरअसल कद्दू के बीज में एंटीऑक्सीडेंट होता है जो इसके स्तर को कंट्रोल रखता है।
2. कैंसर के सेल्स की ग्रोथ को भी रोकता है
शरीर में कैंसर की रोकथाम को रोकने में भी कद्दू के बीच सहायता करते हैं। कद्दू के बीज में एंटीऑक्सीडेंट होता है जो शरीर में कैंसर के सेल्स के विकास और प्रसार से लड़ते हैं। इसके साथ ही फाइटोएस्ट्रोजन एक्सट्रैक्ट जो कद्दू के बीज में पाए जाते हैं उनमें एंटी-कैंसर गुण होते हैं और वह ब्रेस्ट कैंसर में मददगार होता है।
3. ब्लैडर फंक्शन में करता है सुधार
बीपीएच के लक्षणों में कद्दू के बीच सुधार में मददगार होते हैं। पुरुषों के शरीर में यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें उन्हें पेशाब करने में परेशानी हो जाती है। ब्लैडर फंक्शन के बाकी पहुलओं को भी कद्दू के बीज का तेल बहुत लाभकारी होता है।
4. हृदय को स्वस्थ रखता है
हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और कई तरह के हार्ट डिजीज से भी कद्दू के बीज और उसका तेल बहुत लाभकारी होता है। शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर को भी कद्दू के बीज बढ़ाते हैं। शरीर की रक्त वाहिकाओं को कद्दू के बीज पतला करते हैं और हार्ट के अंदर ब्लड के स्तर को भी सही करता है।
