इन दिनों रमजान का पाक महीना चल रहा है। जो 3 अप्रैल को शुरू हुआ था और यह 29 मई तक चलेगा। वहीं इस बार गर्मी के तो क्या ही कहने। इस चिलमिलाती धूप में रोजा रख रहे हर व्यक्ति को अपनी सेहत का खास ध्यान रखना चाहिए। ऐसे में सेहरी और इफ्तार के समय अपने डाइट में कुछ हेल्दी ड्रिंक्स जरूर एड करने चाहिए ताकि अधिक गर्मी में भी अपने आप को पूरे एक महीने फिट रख सकें। तो आइये आपको बताते हैं कैसे तैयार करें इन पोषक तत्वों से भरपूर हो कुछ ड्रिंक्स की रेसिपी।
ट्राई करने तरबूज शरबत
गर्मियों के दिनों में तरबूज का सेवन सेहत के लिए सबसे ज्यादा लाभकारी बताया जाता है। तरबूज में भरपूर मात्रा में पानी पाया जाता है, जिससे शरीर में पानी की कमी नहीं होती। वहीं गर्मियों में तरबूज का शरबत डिहाइड्रेशन से बचाता है। सारे रोजे करने वाले लोगों के लिए तरबूज का शरबत पीना बहुत लाभदायक हो सकता है। तो आगे पढ़ें तरबूज का शरबत बनाने के लिए सामग्री और विधि…
तरबूज का शरबत बनाने के लिए आपको 2 कप तरबूज का रस लेना है। थोड़े से तरबूज के टुकड़े, 2 चम्मच रोज सिरप,1 कटोरी बर्फ का चूरा, नमक आवश्यकतानुसार।
तरबूज का शरबत बनाने की विधि
तरबूज का शरबत को बनाने के लिए सबसे पहले तरबूज का रस लें और इसमें रोज सिरप और नमक साथ में अच्छे से मिक्स कर लें। अब इसे कांच के गिलास में डालें और गिलास में ऊपर से तरबूज के टुकड़े और बर्फ का चूरा डालें। अब आपकी ये एनर्जी ड्रिंक बिल्कुल तैयार है।आप चाहें तो इस शरबत को और ज्यादा टेस्टी बनाने के लिए इसमें शहद, पुदीना, काली मिर्च आदि भी मिला सकते हैं। बता दें, रोजे की इफ्तारी में इस शरबत के सेवन से भरपूर एनर्जी मिलती है।
खजूर-ओट्स मिल्कशेक
पोषक तत्वों की खान होता है खजूर और ओट्स से बना मिल्कशेक। यह शेक दिन भर ऊर्जा देता है। यही नहीं ये ड्रिंक इतना ज्यादा हेल्दी होता है कि इसके सेवन से वजन कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है। बता दें, ओट्स में उच्च मात्रा में फाइबर होते हैं, जिससे ये कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने का काम करता है। वहीं, खजूर से हड्डियों को मजबूत करता है और इससे कब्ज की समस्या दूर होती है। हर दिन रोजा रख रहे लोगों के लिए खजूर-ओट्स मिल्कशेक पीना बहुत लाभदायक हो सकता है।
खजूर-ओट्स मिल्कशेक को बनाने के लिए आपको 10 खजूर बीज रहित,1 कप दूध,3 बड़े चम्मच ओट्स 1 छोटा चम्मच शहद कि जरूरत होगी।
इसको बनाने के लिए सबसे पहले खजूर को आधा कप दूध में डालकर 30 मिनट के लिए छोड़ कर अलग रख दें। अब एक नॉन स्टिक पैन में ओट्स को रोस्ट करें। जब यह ओट्स ठंडा हो जाए तो उसे खजूर के साथ ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह से पीस लें। बचा हुआ दूध भी उसमें डालकर अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा कर सर्व करें।
