चाँद-तारे भला किसे पसंद नहीं होते आजकल तो लोग प्यार में चाँद-तारे तोड़ लाने की भी बात कह देते हैं लेकिन लाना क्या वाकई इतना आसान हैं? अगर आपको चांद तारों में दिलचस्पी है. अंतरिक्ष की बारीकियां समझने में मजा आता है तो यह खबर आपके लिए. कुछ दिनों पहले कनाडाई स्पेस एजेंसी ने एक वीडियो जारी किया था, जिसमें एक शख्स को शून्य गुरुत्वाकर्षण पर अंतरिक्ष में पानी से भीगे तौलिए को निचोड़ते हुए दिखाया गया था. यह देखकर लोग हैरान थे कि पानी अलग अलग बूंद में टपकने की बजाय हवा में घूमता नजर आया. लेकिन सोचिए अगर आपको अंतरिक्ष में खाना पकाना हो तो? है न दिलचस्प बात. इंस्टाग्राम पर इसी तरह का एक वीडियो वायरल हो रहा है, जिसे देखकर यूजर्स हैरान हैं. यकीनन आप भी इसे देखकर चकित रह जाएंगे.
अंतरिक्ष में खाना पकाना एक दुर्लभ घटना है. अंतरिक्ष यात्री आमतौर पर अपने मिशन के दौरान विशेष रूप से तैयार और पैक किए गए भोजन पर निर्भर रहते हैं. हालांकि, एक रिसर्च की कोशिशों के तहत कुछ ऐसा हो गया, जिसकी अंतरिक्ष यात्रियों ने भी उम्मीद नही की होगी. साइंटिस्ट ने अंतरराष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (International Space Station) पर आलू के चिप्स को तलने की एक विधि सफलतापूर्वक तैयार की है. यूरोपीय स्पेस एजेंसी ने यह वीडियो शेयर किया है.
आलू से अलग हो गए तेल के बुलबुले
वीडियो में एक महिला यह समझाने की कोशिश कर रही कि अंतरराष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन, जहां गुरुत्वाकर्षण शून्य है, अगर वहा पर अगर आलू का चिप्स तलना हो तो कैसा नजारा दिखेगा. सबसे पहले, वैज्ञानिकों ने सोचा कि शून्य गुरुत्वाकर्षण में तलना आसान काम नहीं. इसलिए,उन्होंने पैराबोलिक फ्लाइट्स का सहारा लिया, यह भारहीनता का अनुभव देता है. फिर एक विशेष उपकरण की मदद से शोधकर्ताओं ने आलू तलने की प्रक्रिया को फिल्माया. यह पाया गया कि कम गुरुत्वाकर्षण में तेल के बुलबुले आलू की सतह से अलग हो गए और ऊपर की ओर उठने लगे.
नासा अंतरिक्ष में कैंटीन तो नहीं खोल रही
यह पोस्ट कुछ दिन पहले ही शेयर किया गया था. अब तक इसे 35,000 से ज्यादा लोगों ने लाइक किया है. कई लोगों ने कमेंट भी किए और वीडियो को अमेजिंग बताया. एक यूजर ने लिखा, ये ऐसे प्रयोग हैं जो मुझे सबसे ज्यादा पसंद हैं. अमेजिंग. एक दूसरे ने कहा, भविष्य में कहीं नासा अंतरिक्ष में कैंटीन खोलने की योजना तो नहीं बना रही. हमारे 3x एक्स्ट्रा ग्रेविटी हॉट क्रिस्पी फ्राइज़ आज़माएं. तीसरे ने कमेंट किया, मुझे अच्छा लगता है कि कैसे इन पदों पर बैठे लोग इन दृश्यों को हम जैसे लोगों तक लेकर आते हैं. यह बच्चों का खेल नहीं. सच में ये लोग बहुत प्यारे हैं.
