Dosa: पिंक सिटी का लेडीज़ स्पेशल ‘पिंक डोसा’, क्या आप कभी ट्राई करगें, Video देख यूजर्स बोले ‘मुँह में पानी आ गया’

साउथ इंडियन फ़ूड डोसा तो आपने बहुत खाया होगा, लेकिन क्या आपने कभी पिंक डोसा के बारे में सोचा है? अगर आपका आंसर ना है तो आज की इस खाबे में आपको साउथ इंडियन फ़ूड डोसा का एक नया रूप देखने को मील सकता है और ये भी हो कि इस वीडियो को देखने के बाद आप इसके दीवाने बन सकते है। डोसा को साउथ इंडिया में खूब पसंद किया जाता है, लेकिन इसके चाहने वाले की संख्या पूरे देश-विदेश में हैं। इसके कई वीडियो आपने सोशल मीडिया पर देखें होंगे, इसी सिलसिले में एक नया वीडियो सामने आया है, जिसने सभी का ध्यान अपनी तरफ खींचा है। 

भारतीय शहर जयपुर जिसको पिंक सिटी के नाम से जाना जाता है। ये वीडियो वही का बताया जा रहा है। वीडियो को सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म इंस्टाग्राम पर @jaipurfoodblogs के नाम से शेयर किया गया है। खबर लिखे जाने तक इस वीडियो को लाइक करने वालों की संख्या 13 हजार से अधिक हो चुकी है। इस वीडियो को हाल ही में पांच दिन पहले शेयर किया गया था। सामने आए वीडियो में देखा जा सकता है कि स्ट्रीट फ़ूड वेंडर डोसा बैटर में गुलाबी रंग के लिए चुकंदर के रस का उपयोग करता हैं। 

फिर कुछ सेकंड के वीडियो में देखा जा सकता है कि शख्स डोसा पकाने के लिए तवा पर अनोखा बैटर फैलाता है जिसके बाद प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर सहित कई सब्जियां उस पर डाल कर उसे पकाता है। अधिक स्वाद जोड़ने के लिए अन्य सॉस के साथ मक्खन और लाल तीखी चटनी का उपयोग करता है। इसके अलावा वह तैयार डिश के ऊपर पनीर भी कद्दूकस भी करता हैं। लास्ट में गुलाबी मसाला डोसा को दो चटनी और सांबर के साथ परोसा जाता है। विक्रेता की अनूठी डोसा बनाने की प्रक्रिया के कैप्शन में लिखा है, “गुलाबी शहर का गुलाबी डोसा।”

इस वीडियो के सामने आने के बाद कुछ यूजर ने कमेंट किया “लड़कियों का पसंदीदा डोसा, हमको तो खेर काला रंग पसंद हैं कोयले वाला ले आना।” एक और यूजर लिखता है “लेडीज़ स्पेशल डोसा।” एक अन्य लिखता है “अंततः, कुछ ऐसा जो बेकार नहीं बल्कि स्वास्थ्य के लिए अच्छा है”।