रात में ज्यादा भोजन कर लेने से केवल पेट ही भारी नहीं होता बल्कि आपका वजन भी बढऩे लगता है। इसी के साथ आपको ऐसिडिटी और नींद न आने की परेशानी हो जाती है। यही वजह होती है कि आपका पाचन तंत्र भी गड़बड़ हो जाता है। ऐसा माना जाता है कि रात के समय में हमें केवल लो कार्बोहाइड्रेट वाला खाना ही खाना चाहिए।
क्योंकि ये आसानी से पच जाता है और हमारे शरीर को किसी तरह का कोई नुकसान नहीं पहुंचता है। वहीं रात के समय में ज्यादा भारी खाना खा लेने से हमें बेचैनी और नींद न आने की समस्या बढ़ जाती है। तो आइए आप भी जान लीजिए यदि आपको फिट और हेल्दी रहना है तो रात के खाने में इन चीजों का सेवन करना बंद कर दें।
1.दही का सेवन न करें
रात को भोजन करते समय दही का सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए। दही की जगह आपको छाछ पी लेनी चाहिए। रात के समय में दही का सेवन शरीर में कफ होने की परेशानी को बढ़ा सकता है जिसके चलते नाक में बलगम होने की ज्यादा समस्या पैदा हो सकती है।
2.दूध न पिएं
यदि आपको रात के वक्त में दूध पीने की आदत है तो आप कम फैट वाले दूध का सेवन करें। लेकिन आप इस बात का सबसे ज्यादा ध्यान रखें कि आपको ठंडा दूध पीने से हमेशा बचना होगा और दूध को उबाल का ही पिएं। क्योंकि गर्म दूध और कम फैट वाला दूध आसानी से पच जाता है।
3.स्पाइसी खाने से करें परहेज
डिनर के समय बनाए गए खाने में केवल उन ही मसालों का प्रयोग करें जो आपकी सेहत के लिए अच्छे हों। क्योंकि ऐसा करने से बॉडी में गर्माहट बढ़ेगी और आपकी भूख भी बनी रहेगी। आप रात के भोजन में दालचीनी,सौंफ ,मेथी,और इलायची को शामिल कर सकते हैं। लेकिन रात के वक्त डिनर में बहुत ज्यादा मिर्च और मसाले वाले स्पाइसी खाना खाने से बचें।
5.रात के समय में कम खाएं
यदि आप उन लोगों में से जो अपना वजन कम करने के बारे में सोच रहे हैं तो आप इस बात को हमेशा याद रखें कि रात के समय में थोड़ा ही खाएं और जो कुछ खाएं उसको बहुत अच्छे से चबा-चबाकर खाएं। इससे आप हेल्दी भी रहेंगे और आपको नींद भी बहुत अच्छी आएगी। रात के वक्त में हमारा पाचन तंत्र निष्क्रिय होता है जिससे हमारे शरीर के लिए हेवी खाना पचाना बहुत मुश्किल हो जाता है। इससे आपको गैस और कब्ज की परेशानी से भी छुटकारा मिल सकेगा।
6.प्रोटीन युक्त चीजों का करें सेवन
रात के समय में प्रोटीन से भरपूर ज्यादा से ज्यादा चीजों को अपने डिनर में शामिल करें। जैसे दाल,हरी सब्जियां,करी पत्ते और सलाद आदि। इससे आपका डाइजेशन सिस्टम तो बेहतर होगा ही साथ ही आप हेल्दी भी रहेंगे।
