हाल ही में एक खबर सामने आई है। ये खबर कबाब से जुड़ी है। कबाब को लेकर एक शख्स ने एक दावा किया है। इस दावे को जब शख्स ने सोशल मीडिया पर शेयर किया तो सभी के होश उड़ गए।
नॉन वेज कई लोगों को खाना पसंद है, और अगर बात की जाए कबाब की तो लोगों का दिन बन जाता है, क्योंकि एक खासियत है कि ये मुंह में जाकर घुल जाती है। इसके बाद हिसाब से मसाले मिलाकर उसे सही तरह से पकाना पड़ता है। इतनी मेहनत करने से अच्छा लोग इसे बाहर से ही ऑर्डर कर लेते हैं। इसे बनाने के लिए जिस मांस का इस्तेमाल होता है, उसे बेहद महीन पीसा जाता है। कबाब खाते हुए मुंह में मांस का टुकड़ा चबाना नहीं पड़ता। वो मक्खन की तरह मुंह में पिघल सा जाता है। हालांकि अब कबाब से जुड़ी एक खबर सामने आई है जिसमें एक शख्स ने ऐसा दावा किया कि सभी को होश उड़ गए।
कबाब के शौक़ीन सिर्फ इंडिया में ही नहीं विदेशों में भी इसे काफी पसंद करते हैं। दरअसल, ऐसे ही एक विदेशी शख्स ने करीब नौ जगहों से कबाब मंगवा कर उसे लैब में टेस्ट करवाया। ये शख्स ब्रिटेन का रहने वाला है। इसका नाम जिमी डोहर्टी है। जिमी डोहर्टी ने करीब नौ जगहों से कबाब ऑर्डर किया था। बाद में शख्स ने इन सभी कबाबों को लैब में टेस्ट के लिए भेज दिया। वो इस टेस्ट से ये जानना था कि आखिर इसे किस मांस से बनाया जाता है। हालांकि नतीजें सामने आने से सभी को होश उड़ गए।
जिमी ने नौ जगहों से मंगवाए कबाब का फॉरेंसिक टेस्ट करवाया। इसमें पता चला कि आखिर ये कबाब किस चीज से बने थे। इसमें कई कबाब बीफ, चिकन से बने थे। लेकिन कई जगहों पर इसे घोड़े, गधे और बकरे के मांस के प्रयोग से भी बना दिया जाता है। इसी बात को जानने के लिए जिमी ने टेस्ट किया गया था। लेकिन इन नौ जगह के मांस में सिर्फ एक ही जगह के कबाब लैम्ब के मीट से बने थे। बाकी में चिकन मिला हुआ था।
