हर भारतीय किचन में कई मसाले मौजूद रहते हैं
जो खाने का स्वाद तो बढ़ाते ही है बल्कि हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं
दालचीनी, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में भी मददगार है
हल्दी, मोटापा कम करने और गैस की समस्या के लिए लाभकारी है
एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर लौंग भी दांत दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है
करी पाउडर का इस्तेमाल लगभग हर सब्जी में किया जाता है
गरम मसाले के बिना सब्जी अधूरी सी लगती है
इसके अलावा, सूखे तेज पत्ते सब्जी के स्वाद बढ़ा देता है
