सर्दियां आते ही लोगों को स्वादिष्ठ खाने की याद आने लगती है
आज हम आपको 7 ऐसी डिशेज के बारे में बताएंगे जो सर्दियों को खास बना सकती हैं
पनीर टिक्का: सर्दियों में गरमागरम पनीर टिक्का का स्वाद अलग ही होता है। इसे तंदूरी मसालों के साथ ग्रिल करें और गर्मागर्म सर्व करें
मटर पुलाव: ताजे हरे मटर और मसालों से बना पुलाव सर्दी में खाने के लिए आदर्श है। इसे दही या रायते के साथ खाएं
सरसों का साग: सरसों का साग गुणों से भरपूर होता है, इसे मक्के की रोटी के साथ खाएं और सर्दियों को और भी खास बनाएं
गरम सूप: सर्दियों में ताजे सब्जियों का गरम सूप पीने से राहत मिलती है। यह शरीर को गर्म रखता है और स्वाद भी शानदार होता है
आलू गोभी की सब्जी: आलू और गोभी का मिश्रण मसालों के साथ पकाकर सर्दी में खाने का मजा ही कुछ और है। रोटी या परांठे के साथ खाएं
गाजर हलवा: सर्दियों में ताजे गाजर से बना हलवा एक बेहतरीन मिठाई है। घी, ड्राई फ्रूट्स और इलायची से इसे और भी स्वादिष्ट बनाएं
गोंद के लड्डू: ठंड के मौसम में गोंद के लड्डू खाने से शरीर में गर्माहट बनी रहती है, साथ ही ये काफी स्वादिष्ठ भी होता है
