सामग्री तैयार करें
सबसे पहले, चॉकलेट बनाने के लिए आवश्यक सामग्री इकट्ठा करें, जैसे कि चॉकलेट चिप्स (डार्क या मिल्क), क्रीम, बटर, और कोई भी फ्लेवर्स जैसे वैनिला या नट्स
चॉकलेट पिघलाएं
चॉकलेट चिप्स को एक बाउल में रखें और माइक्रोवेव या डबल बॉयलर में पिघलाएं। ध्यान रखें कि इसे अधिक गर्म न करें, वरना चॉकलेट जल सकती है
क्रीम मिलाएं
पिघली हुई चॉकलेट में थोड़ी क्रीम मिलाएं, इससे चॉकलेट स्मूद और रिच हो जाएगी। इसे अच्छे से मिलाएं
फ्लेवर्स जोड़ें
आप अपनी पसंद के अनुसार वैनिला एसेंस, आलमंड एक्सट्रेक्ट, या कोई भी नट्स (जैसे बादाम या अखरोट) मिला सकते हैं। यह चॉकलेट का स्वाद बढ़ाएगा
मोल्ड्स तैयार करें
चॉकलेट को डालने के लिए सिलिकॉन मोल्ड्स या चॉकलेट ट्रे लें। इन्हें पहले थोड़ा सा बटर या कुकिंग स्प्रे से चिकना कर लें
चॉकलेट डालें
तैयार मिश्रण को मोल्ड्स में डालें। सुनिश्चित करें कि सभी मोल्ड्स समान रूप से भरे हों। आप चाहें तो ऊपर से कुछ नट्स या ड्राई फ्रूट्स डाल सकते हैं
ठंडा करें
मोल्ड्स को फ्रिज में रखें और चॉकलेट को पूरी तरह से सेट होने दें। यह आमतौर पर 1-2 घंटे लेता है
डेकोरेट करें
जब चॉकलेट सेट हो जाए, तो इन्हें मोल्ड्स से निकालें। आप इन्हें रंगीन चॉकलेट या बेकिंग डेकोरेशन से डेकोरेट कर सकते हैं
पैक करें
तैयार चॉकलेट्स को सुंदर पैकेजिंग में डालें और भाई को दें। आप एक प्यारी सी नोट या शुभकामनाओं के साथ इसे और खास बना सकते हैं
