दिवाली के दिन मेहमानों का आना-जाना तो लगा ही रहता है
ऐसे में आप मेहमानों के लिए इस रेसिपी को फॉलो करके चटपटे पकोड़े बना सकती है
पकौड़े बनाने के लिए सबसे पहले कुछ चीजों को आपको अपने पास रखना होगा
एक बाउल में बेसन, प्याज, हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया, जैसे मसाले डालकर मिला लें
फिर बेसन में पानी डालें और इसका गाढ़ा घोल तैयार कर लें. अब एक कढ़ाई में तेल गर्म होने के लिए रख दें
तेल के गर्म होते ही घोल की छोटी-छोटी बोल बनाकर तेल में डालें
इसके बाद, जब ये हल्की सुनहरी हो जाए तो इसे एक प्लेट में निकाल लें
अब आपके पकौड़े बनकर तैयार हो जाएंगे, इसे आप चटनी या दही के साथ सर्व करें
