केक खाना तो हर किसी को पसंद होता है
खासकर जन्मदिन के मौके पर केक काटा और खाया जाता है
इसे बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बाउल लें
इसके बाद इसमें मैदा, सूजी, बेसन आदि डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें
अब इसमें घी, चीनी और दूध डालकर एक स्मूथ बैटर तैयार करें
बैटर को करीब 10-20 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें
फिर इसी में बेकिंग सोडा, दही या अंडा और इलायची डालें
अब एक केक ट्रे में बटर पेपर लगाकर और उसमें केक का बैटर डाल दें
इसे करीब 40 मिनट तक बेक होने दें और फिर प्लेट में निकालकर सर्व करें
