भारत में कैंसर के मामले बढ़ रहे हैं और हेल्दी डाइट से इसे रोका जा सकता है। ब्रोकली, हल्दी, गाजर, टमाटर और लहसुन को अपनी डाइट में शामिल करें। ये फूड्स ट्यूमर की ग्रोथ को धीमा करते हैं, सूजन कम करते हैं, इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकते हैं। (ICMR) की एक स्टडी के अनुसार, भारत में हर 5 में से 3 कैंसर मरीजों की जान चली जाती है। ऐसे में हेल्दी खाना बहुत जरूरी है।
भारत में कैंसर के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं और इसे रोकने के लिए हेल्दी डाइट बेहद जरूरी है। मेडिकल जर्नल ‘द लैंसेट’ की एक रिपोर्ट के मुताबिक, 2022 में हर 1 लाख में से 64.7 लोगों की मौत कैंसर से हुई, और 2050 तक ये आंकड़ा 109.6 तक पहुंच सकता है। इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च (ICMR) की एक स्टडी के अनुसार, भारत में हर 5 में से 3 कैंसर मरीजों की जान चली जाती है। ऐसे में हेल्दी खाना बहुत जरूरी है। अगर आप अपनी डाइट में कुछ आसान और रोज़मर्रा के फूड्स शामिल करें, तो कैंसर के खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है।
डाइट में शामिल करें ये 5 चीजें
ब्रोकली, हल्दी, गाजर, टमाटर और लहसुन – ये पांच चीजें कैंसर से बचाव में मददगार मानी जाती हैं। ब्रोकली में मौजूद सल्फोराफेन ट्यूमर की ग्रोथ को धीमा करता है। हल्दी में करक्यूमिन नामक तत्व होता है, जो शरीर में सूजन को कम करता है और कैंसर कोशिकाओं से लड़ता है। गाजर में बीटा-कैरोटीन पाया जाता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। टमाटर में लाइकोपीन नाम का एंटीऑक्सीडेंट होता है जो खासकर प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करता है। वहीं, लहसुन में सल्फर युक्त कंपाउंड्स होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकते हैं।
आज ही खरीदें ये फूड्स
ये सभी फूड्स आसानी से बाजार में मिल जाते हैं और रोज के खाने में इस्तेमाल किए जा सकते हैं। आप इनका उपयोग सब्ज़ी, सलाद, सूप या जूस के रूप में कर सकते हैं। गाजर और टमाटर को कच्चा भी खाया जा सकता है, जिससे इनके पोषक तत्व सीधे शरीर को मिलते हैं। लहसुन को खाने में डालने से स्वाद भी बढ़ता है और सेहत भी सुधरती है। हल्दी को दूध या सब्जियों में मिलाकर लें, और ब्रोकली को उबालकर या भाप में पका कर खाएं।
