नाश्ते के साथ परोसे गए सांभर में कीड़ा मिला
तिरुनेलवेली-चेन्नई एग्मोर वंदे भारत एक्सप्रेस में ट्रेन संख्या 20666 में यात्रा कर रहे एक यात्री को शनिवार को मदुरै से ट्रेन में नाश्ते के साथ परोसे गए सांभर में कीड़ा मिला। उसने मदुरै से ट्रेन के रवाना होने के तुरंत बाद शिकायत दर्ज कराई। रेलवे ने यात्री से माफ़ी भी मांगी और लाइसेंसधारी के खिलाफ़ कड़ी कार्रवाई का वादा किया। अधिकारियों के अनुसार, ऑनबोर्ड मैनेजर, चीफ कैटरिंग इंस्पेक्टर (सीआईआर), चीफ कमर्शियल इंस्पेक्टर (सीसीआई) और असिस्टेंट कमर्शियल मैनेजर (एसीएम) ने वृंदावन फूड प्रोडक्ट्स द्वारा प्रबंधित तिरुनेलवेली बेस किचन द्वारा आपूर्ति किए गए भोजन का निरीक्षण किया।
कीट कैसरोल कंटेनर के ढक्कन पर चिपका हुआ पाया गया
जांच में पता चला कि कीट कैसरोल कंटेनर के ढक्कन पर चिपका हुआ पाया गया था, जो बिना पका हुआ लग रहा था, जिससे संभवतः तैयारी के बाद संदूषण होने का संकेत मिलता है। अधिकारियों ने यात्री से माफ़ी मांगी, लाइसेंसधारी के खिलाफ़ कड़ी कार्रवाई का वादा किया और डिंडीगुल स्टेशन पर वैकल्पिक भोजन की पेशकश की, जिसे ग्राहक ने अस्वीकार कर दिया। गुणवत्ता आश्वासन के लिए दूषित भोजन का पैकेट डिंडीगुल स्वास्थ्य निरीक्षक को दिया गया। अन्य खाद्य कंटेनरों के प्रारंभिक निरीक्षण में कोई विसंगति नहीं पाई गई। रेलवे के एक बयान में कहा गया है कि छोटे पेंट्री क्षेत्र, जहाँ भोजन के पैकेट दिए गए थे, के व्यापक मूल्यांकन से पता चला कि यह साफ था और इसमें किसी भी तरह की कीट गतिविधि के लक्षण नहीं थे।
वृंदावन फूड प्रोडक्ट्स पर 50,000 रुपये का जुर्माना लगाया गया
“संदूषण के स्रोत की आगे की जांच करने के लिए, बेस किचन में तिरुनेलवेली के खाद्य सुरक्षा अधिकारी, स्वास्थ्य निरीक्षक और मुख्य वाणिज्यिक निरीक्षक द्वारा संयुक्त निरीक्षण किया गया। भोजन के नमूने एकत्र किए गए और परीक्षण के लिए भेजे गए,” बयान में उल्लेख किया गया है। रेलवे ने कहा कि लापरवाही के लिए वृंदावन फूड प्रोडक्ट्स पर 50,000 रुपये का जुर्माना लगाया गया है, और आगे की कार्रवाई पर विचार किया जा रहा है। बयान में कहा गया है कि रेलवे इस घटना की विस्तृत जांच कर रहा है और संदूषण के स्रोत से संबंधित सभी संभावनाओं की जांच कर रहा है। इसके अलावा, रेलवे ने यात्रियों को गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने का आश्वासन दिया और खाद्य मानकों की निगरानी के लिए नियमित निरीक्षण करने का आश्वासन दिया। इसमें समय पर समाधान और अनुवर्ती कार्रवाई सुनिश्चित करने के लिए रेल मदद प्रणाली पर शिकायतें दर्ज करने की भी सलाह दी गई है।
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