सरकार ने बताया कि रेलगाड़ियों में परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता के संबंध में कुछ शिकायतें मिली हैं और इनके समाधान के लिए समुचित कदम उठाए जा रहे हैं। रेल मंत्री पीयूष गोयल ने राज्यसभा को एक प्रश्न के लिखित उत्तर में शुक्रवार को यह जानकारी दी।
उन्होंने बताया कि ट्रेनों में दिए जाने वाले भोजन की गुणवत्ता संबंधी शिकायतों के हल के लिए रेलवे के और भारतीय रेलवे कैटरिंग एवं पर्यटन निगम (आईआरसीटीसी) के पदाधिकारी नियमित रूप से और अचानक ही भोजन की जांच करते हैं।
गोयल के अनुसार, रसोई घरों में भोजन पकाने की निगरानी के लिए 35 बेस किचनों में सीसीटीवी कैमरे लगाए गए हैं और इसका पब्लिक डोमेन में सार्वजनिक प्रसारण करने की व्यवस्था की गई है। उन्होंने बताया कि भोजन के पैकेटों पर बारकोड तथा किचन का नाम, पैकिंग की तारीख, अधिकतम खुदरा मूल्य आदि प्रिंट करने की पहल भी की गई है।
