दिन की शुरुआत दूध वाली मीठी चाय से नहीं बल्कि हर्बल टी के साथ करनी चाहिए। लौंग, इलायची, दालचीनी और गुड़ वाली चाय बनाकर पीने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं।
नवजोत सिंह सिद्धू और उनकी पत्नी इसी चाय से दिन की शुरुआत करते हैं। जानिए बनाने का तरीका।
हाल ही में जब नवजोत सिंह सिद्धू ने अपनी पत्नी के कैंसर फ्री होने की खबर मीडिया के साथ शेयर की। उन्होंने बताया कि कैसे कैंसर के खिलाफ जंग में कुछ आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों और लाइफस्टाइल ने अहम रोल प्ले किया।
सिद्धू ने बताया कि सुबह उठकर वो और उनकी पत्नी शुगर और दूध वाली चाय नहीं बल्कि हेल्दी हर्बल टी पीते हैं। इस चाय को लौंग, इलायची, दालचीनी और गुड़ डालकर तैयार किया जाता है।
गुड़ वाली चाय कैसे बनाएं:- एक पैन में सबसे पहले 2 कप पानी उबालने के लिए रखें। पानी जब उबलने लगे तो उसमें 2-3 लौंग, 2-3 इलायची डाल दें। आप इसमें पिसा हुआ दालचीनी पाउडर या फिर 2 टुकड़े दालचीनी के डाल लें। सारी चीजों को अच्छी तरह से उबलने दें।
आप चाहें तो इसमें तुलसी के पत्ते भी डाल सकते हैं। जब पानी करीब आधा रह जाए तो इसमें 1 छोटा टुकड़ा गुड़ डाल दें। इस चाय को सुबह गर्मागरम पी लें।
सर्दियों में ये चाय आपको जुकाम खांसी में राहत पहुंचाएगी। लौंग, इलायची, दालचीनी और गुड़ वाली चाय पीने से गले का इंफेक्शन दूर होता है। इस चाय में एंटी इंफ्लामेटरी गुण पाए जाते हैं।
ये शरीर में सूजन को कम करते हैं। वजन घटाने में भी ये हर्बल टी असरदार साबित होती है। इस चाय को पीने से गैस, एसिडिटी और ब्लोटिंग की समस्या नहीं होती।
