कहते हैं हड्डियों को ताकतवर बनाने के लिए हमें रोज अंडे और दूध का सेवन करना चाहिए. डेयरी प्रोडक्ट्स में प्रोटीन, कैल्शियम समेत कई दूसरे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं।
अब सवाल उठता है कि दूध, पनीर या दही, किससे शरीर को ज्यादा ताकत मिलती है। तीनों में काफी पोषक तत्व होते हैं लेकिन किससे शरीर को ज्यादा फायदा मिलता है ये जान लेना हमारे लिए बहुत जरूरी है।
दूध से हमारी हड्डियां मजबूत होती हैं, 250एमएल फैट फ्री मिल्क में 90 कैलोरी और 9 ग्राम प्रोटीन होता है। इससे शरीर को प्रोटीन भी मिलता है और आयुर्वेद कहता है कि दूध के सभी तत्व अगर डाइजेस्ट हो जाए तो सभी कमियां भी बैलेंस हो जाते हैं.
जयपुर की आयुर्वेद एक्सपर्ट डॉ. किरण गुप्ता कहती हैं कि दूध को हमें हमेशा उबालकर पीना चाहिए, पर ज्यादा उबालना भी नुकसान पहुंचाता है। दूध को पीने से हमारी हड्डिया मजबूत होती है क्योंकि इसमें कैल्शियम होता है।
इस हाई प्रोटीन और जरूरी तत्वों वाले पनीर से न सिर्फ ताकत मिलती है बल्कि ये हमारे पाचन तंत्र को भी दुरुस्त रखता है। इससे मसल्स बिल्ड और रिपेयर होती है। ये एक लो कार्ब फूड है इसलिए जिम या वर्कआउट करने के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
दही है रामबाण नुस्खा अगर आप पेट की सेहत को सही रखना चाहते हैं तो दही का सेवन करें क्योंकि ये प्रोबायोटिक फूड है। एक कप फैट फ्री दही में 98 कैलोरी और 11 ग्राम प्रोटीन होता है और इससे भी विटामिन बी12 मिलता है.
दूध, पनीर और दही का सेवन हमारी जरूरत पर निर्भर करता है और ताकत मिलना भी इसी पर तय होता है। हड्डियों के लिए दूध, मसल्स बिल्डिंग के लिए प्रोटीन और गट हेल्थ के लिए दही खाना चाहिए।
हमारे द्वारा दी गई जानकारी सामान्य ज्ञान है, ज़्यादा जानकारी के लिए आप अपने डॉक्टर से कंसल्ट कर सकते है।
