मुझे हमेशा से ही काजू ज्यादा स्वाद लगते थे, पर मम्मी बादाम खिलाती थी।
काजू खाना तो वैसे हर मौसम में फायदेमंद माना जाता है, लेकिन सर्दियों में इसके फायदे और बढ़ जाते हैं
इस मौसम में लोग सर्दी-जुकाम के घेरे में आसानी से आ जाते हैं. इससे बचने के लिए इम्यूनिटी का मजबूत होना बहुत जरूरी है. जिसमें काजू हमारी मदद करता है।
काजू में आयरन, जिंक, विटामिन के, विटामिन ई और विटामिन बी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. जो शरीर की ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करते हैं।
काजू में आयरन, जिंक, विटामिन के, विटामिन ई और विटामिन बी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. जो शरीर की ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करते हैं।
काजू में पाए जाने वाले ‘विटामिन ई’ की मात्रा त्वचा के लिए भी फायदेमंद होती है. इससे त्वचा का ग्लो भी बरकरार रहता है
काजू में मैग्नीशियम और कैल्शियम की मात्रा होती है, जिससे हड्डियों को मजबूत बनने में मदद मिलती है. ये ठंड में जोड़ों के दर्द से राहत दिला सकता है।
काजू में फाइबर की मात्रा होती है. जिससे हमारा पाचन दुरुस्त रहता है. काजू से कब्ज और गैस जैसी समस्याएं कम होती हैं।
काजू दिल की सेहत को भी अच्छा रखता है. इससे कोलेस्ट्रॉल काबू में रहता है
लेकिन काजू का सेवन अधिक मात्रा में नहीं करना चाहिए, नहीं तो पेट से जुड़ी दिक्कत पैदा हो सकती है।