टोफू कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और विटामिन बी समेत कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है
इसमें मौजूद फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है
टोफू में आइसोफ्लेवोन्स नामक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये शरीर में सूजन को कम करने और तनाव से लड़ने में मदद करते हैं
कैलोरी कम और ज्यादा प्रोटीन होने के कारण इससे पेट लंबे समय तक भरा महसूस होता है, जो वजन घटाने में सहायक हो सकता है
टोफू प्लांट बेस्ड प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है, यह शाकाहारियों के लिए एक बढ़िया ऑप्शन है
टोफू में मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम की मात्रा हड्डियों को मजबूत बनाने और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद करती है
टोफू शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करके और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है
Disclaimer. इस लेख में बताई गई विधि, तरीके और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें। यह सामान्य जानकारी पर आधारित है, Punjabkesari.com इसकी पुष्टि नहीं करता है
