दिवाली के मौके पर ऐसे करें असली और नकली मिठाई में पहचान - Punjab Kesari
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दिवाली के मौके पर ऐसे करें असली और नकली मिठाई में पहचान

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सामग्री की जांच

असली मिठाई में प्राकृतिक और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग होता है, जैसे कि बादाम, पिस्ता, और दूध। नकली मिठाई में अक्सर रासायनिक पदार्थ होते हैं

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स्वाद

असली मिठाई का स्वाद गहरा और समृद्ध होता है। नकली मिठाई में मिठास अधिक होती है, लेकिन स्वाद में कमी होती है

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महक

असली मिठाई में ताजगी और अच्छी खुशबू होती है, जबकि नकली मिठाई में कई बार अजीब गंध होती है

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रंग

असली मिठाई का रंग प्राकृतिक होता है। नकली मिठाई में कृत्रिम रंगों का इस्तेमाल किया जा सकता है, जो तेज और अस्वाभाविक होते हैं

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संरक्षण

असली मिठाई में कोई कृत्रिम संरक्षक नहीं होते, जबकि नकली मिठाई में लंबे समय तक ताजगी बनाए रखने के लिए रासायनिक पदार्थ मिलाए जा सकते हैं

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संरचना

असली मिठाई की बनावट मुलायम और सही होती है। नकली मिठाई में कभी-कभी दानेदार या कठोर बनावट हो सकती है

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पैकिंग

असली मिठाई की पैकिंग आकर्षक और सुरक्षित होती है। नकली मिठाई की पैकिंग में कभी-कभी गुणवत्ता की कमी हो सकती है

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ब्रांड और प्रतिष्ठा

हमेशा जाने-माने और विश्वसनीय ब्रांड से मिठाई खरीदें। नए या अनजान ब्रांड से सावधानी बरतें

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प्रस्तुति

असली मिठाई की प्रस्तुति सुंदर होती है। अगर मिठाई की प्रस्तुति साधारण या खराब है, तो यह नकली हो सकती है

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पंजाब केसरी एक हिंदी भाषा का समाचार पत्र है जो भारत में पंजाब, हरियाणा, राजस्थान, हिमाचल प्रदेश और दिल्ली के कई केंद्रों से प्रकाशित होता है।